La ensalada rusa peruana es un plato conocido en el país. Esta receta tradicional incluye patata, zanahoria, cenepas, huevo cocido, carnemolida, mayonesa y saborizantes como mostaza y vinagre. Los ingredientes se preparan al vapor o hirviendo y luego se mezclan con la mayonesa. Se entrega fría, idealmente como parte de un evento familiar. La e